الزراعة

---

تعتبر الزراعة من أهم وسائل التصدي لتغيّر المناخ، وتساهم في تعزيز التنوع البيولوجي، وتعزز من فرص المساواة بين الأرياف والمدن. وتساهم الزراعة الإيجابية في إحداث تغييرات مستدامة ومرنة وشاملة، وتمتاز بقدرتها على إطعام الأعداد المتزايدة من سكّان العالم، وتحسين نظام الغذاء العالمي. لذلك ولتحقيق هذه التغييرات، لا بدّ من مضافرة جهود قادة العالم، وهنا تتقدم شركة بيبسيكو لتكون في ريادة هذا التوجه.

انطلاقاً من أن شركة بيبسيكو تعتمد في جوهرها على الزراعة. حيث يعتبر الإمداد الثابت والمستدام من المحاصيل الزراعية الركيزة الأساسية في أعمالنا، نسعى للحصول على المحاصيل من 60 دولة وتوفير أكثر من 100 ألف وظيفة زراعية. ونعطي الأولوية للمساعدة في مواجهة تحديات الزراعة العالمية.

 

وفي خطوة للقيام بما هو أبعد من مجرد السعي لخفض بصمتنا الكربونية، تتابع بيبسيكو مسيرتها في التقدم الذي أحرزته على مدى سنوات عديدة، ونضع أهدافاً جديدة من شأنها إحداث تأثير إيجابي صافٍ في قطاع الزراعة المستدامة عبر سلسلة القيمة العالمية الخاصة بنا. وكنّا قد أعلنّا في أبريل 2021، عن أهداف استراتيجية الزراعة الإيجابية، التي تتضمن هدف 2030 المتمثل بنشر ممارسات الزراعة المتجددة عبر 7 ملايين فدان (ما يعادل تقريباً بصمة الشركة الزراعية بأكملها). ونتوقع أن تسهم هذه الجهود في خفض ما لا يقل عن 3 ملايين طن من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بحلول نهاية العقد. بالإضافة إلى هدفنا لعام 2030 المتمثل في تحسين سُبل عيش أكثر من 250,000 شخص في سلسلة الإمداد الزراعية لشركتنا، والحصول على مصدر مستدام بالكامل 100% من مكوناتنا الرئيسية.

على الصعيد العالمي

تقوم بيبسيكو سنوياً بتصدير أكثر من مليار طن من المنتجات الزراعية، التي تتنوع بين البطاطس والشوفان والسكر والبرتقال وغيرها الكثير من المنتجات. وبذلك تدعم بيبسيكو أكثر من 100 ألف وظيفة عبر سلسلة الإمداد الزراعية العالمية

على الصعيد المحلي

تسعى بيبسيكو لإشراك المزارع الفردية في المملكة العربية السعودية بشكل مباشر، وذلك لتعزيز الابتكار وتبادل المعرفة بين المزارعين المحليين وتطبيق أفضل الممارسات الزراعية لضمان زيادة الإنتاجية والارتقاء بالجودة. نحن نركز على تطوير المفاهيم الزراعية لتصبح أكثر استدامةً وذكاءً وشمولية، للمساعدة في تلبية الاحتياجات المستقبلية، مع الحرص على حماية البيئة الطبيعية والمجتمعات الزراعية في البلاد. ويتمثل هدفنا في تعزيز الفوائد البيئية والاجتماعية والاقتصادية التي تحصل عليها المجتمعات المحلية في المملكة عبر دعم الممارسات والتقنيات التي تعزز سبل عيش المزارعين، وتحقق المرونة في مجال الزراعة.

ومن هنا، أنفقت بيبسيكو في عام 2021، حوالي 31.4 مليون دولار (117 مليون ريال سعودي)، على محاصيل البطاطس المزروعة محلياً، والتي يتم توفيرها عبر أربعة مزارع رئيسية كبيرة في المملكة العربية السعودية. وتساهم شراكتنا مع إحدى تلك المزارع بتوفير أكثر من 3200 فرصة عمل في القطاع الزراعي. كما ندعم أكثر من 700 مورد محلي في أعمالنا الغذائية، والمزيد ممن يقدمون خدماتهم لشركاء التعبئة والتغليف.

كما سجلت وحدة أعمال الوجبات الخفيفة لشركة بيبسيكو في المملكة انخفاضاً في استهلاك المياه بنسبة 22%، مقارنة بعام 2015، وذلك في إطار التركيز على تعزيز كفاءة استهلاك المياه الزراعية المستخدمة في محاصيل البطاطس المخصصة لسلاسل إمداد وحدة أعمال الوجبات الخفيفة، من خلال:

• جني محاصيل البطاطس وتخزينها خارج أوقات الذروة في أشهر الصيف.
• التعاون مع الموردين لتحسين كفاءة أنظمة الريّ.
• اعتماد أنظمة مراقبة متقدمة لمياه الريّ، مثل محطات الطقس ومقياس رطوبة التربة.
• الاستفادة من التقنيات الرقمية المتطورة مثل الأقمار الصناعية التي تشرف على أنظمة الري عن بعد وأجهزة الاستشعار الميدانية، وطائرات الدرون

المياه

---

انطلاقاً من مكانتنا كشركة أطعمة ومشروبات رائدة، نحن ندرك تماماً دور المياه الجوهري في المنظومة الغذائية، وتتركز رؤيتنا على أن يرتبط اسم بيبسيكو بتوفر موارد المياه بأفضل حالاتها في كل مكان حول العالم، كثمرة لجهودنا في هذا المجال.

تهدف استراتيجية بيبسيكو المائية طويلة المدى إلى تحقيق الأمن المائي المستدام لأعمالنا، وللمنظومة البيئية الطبيعية، والمجتمعات المحلية التي تعتمد على موارد مياه نظيفة وآمنة وموثوقة يسهل الحصول عليها. ونبذل قصارى جهدنا لفهم التحديات المرتبطة بالمياه على الصعيد المحلي، ودعم الحلول التعاونية التي تلبي الاحتياجات الخاصة بالأحواض المائية. يهدف طموح بيبسيكو في الوصول إلى "صافي مياه إيجابي"، إلى ترشيد استهلاك المياه، وإعادة تجميعها بنسبة 100% في مستجمعات محلية مخصصة، حيث يتم تطبيق هذه الاستراتيجية على المياه المستخدمة في المواقع المملوكة للشركة، ومواقع الشركاء عبر المناطق الأكثر عرضة لمخاطر فقدان المياه.

كما نركز على ترشيد استخدام المياه في قطاعات الأعمال والزراعة، وإعادة تجميع المياه المحلية في المناطق المهددة بخطورة شحّ المياه، ونشر الوعي العام، والدعوة لتطبيق السياسات واللوائح الذكية لاستهلاك المياه، واعتماد أفضل الممارسات مع الشركاء الرئيسيين في المجتمع. كما نسعى لفهم تحديات المياه على الصعيد المحلي، ودعم الحلول التعاونية التي تلبي الاحتياجات الخاصة بالأحواض المائية

إعادة تجميع المياه

تدرك شركة بيبسيكو أن سلامة أحواض المياه، وإعادة تجميع المياه المستهلكة، أمر مهم جداً لاستمرار أعمالنا وتعزيز ثقة المجتمع بنا والحفاظ على صحة مجتمعاتنا. لذلك نسعى لإطلاق العديد من المبادرات التي من شأنها المساعدة في تحقيق أهداف تجديد موارد المياه، حتى الوصول مع حلول عام 2030 إلى الاعتماد الكامل على المياه المستخرجة من هذه العملية، وتحسين سلامة المنظومة بالكامل، ودعم التنوع البيولوجي.

نحن نهدف لإعادة تجميع 100% من المياه المستهلكة من مصانع الوجبات الخفيفة في كل من الرياض والدمام. وقد ركزت جهودنا في الربع الأخير من عام 2021، على استخدام المياه المعاد تجميعها بنسبة 100% في مشاتل الرياض، من خلال استخدام تقنية ريّ فعالة في منطقة وادي الدواسر على مختلف مزارع البرسيم والقمح. ونقوم حاليًا بتركيب المعدات وتدريب المزارعين من أجل دعم الاعتماد على المياه من المستجمعات بشكل كامل بحلول الربع الأول من عام 2022 في الرياض.

 

الحفاظ على المياه

تسعى شركة بيبسيكو لإحداث تأثير إيجابي في المناطق المعرضة لمخاطر لشحّ المياه، وزيادة إمكانية الوصول لمصادر المياه الآمنة وتشجيع الممارسات الإدارية الصارمة في هذا المجال. نحن ندرك بأن المياه هي حق طبيعي لكل إنسان، ولذلك نلتزم بالعمل مع شركائنا لضمان أن يكون الأمن المائي، أحد ركائز إنشاء منظومة غذائية أكثر استدامة.

 

وقد ساهمت بيبسيكو على مدار العقد الماضي في خفض هدر المياه في المملكة العربية السعودية بنسبة 25%. وقد حصلنا على جائزة ستوكهولم للمياه في عام 2012 تقديراً لمبادراتنا الإبداعية العديدة في مجال ترشيد استهلاك المياه، والتي يتم تنفيذ العديد منها في المملكة. ومنذ عام 2013، استثمرنا ما يزيد عن 37 مليون ريال سعودي (10 ملايين دولار أمريكي) في مصنع الجميح للتعبئة في مبادرات مائية مستدامة عبر سلسلة القيمة، مما أدى إلى خفض استهلاك المياه بنسبة 40%.